Mực tươi nướng cay ăn vừa ngọt ngọt lại cay cay, kích thích vị giác, giúp đưa cơm ào ào và tạo sự ấm áp cho gia đình bạn. Nguyên liệu: 2 con mực to 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh giấm 2 muỗng canh mật […]
Category Archives: Ẩm Thực
Khi trời se lạnh thì một món ăn nóng, cay cay sẽ rất thú vị. Bạn có thể đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình bằng một bát mì thịt xào Tứ Xuyên này nhé. Nguyên liệu: 170g mì soba 2 thìa dầu mè 450g thịt thăn lợn, cắt thành những sợi dài 1 […]
Ngon cơm với cách làm măng xào thịt thơm ngon và hấp dẫn Từ măng chua chị em phụ nữ có thể chế biến ra thành nhiều món ăn khác nhau, như măng luộc, măng ninh xương… Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu thêm một món ăn được chế biến từ măng, không kém […]
Nước sốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹp mắt giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng. Nguyên liệu: – 500g cải rổ, 3 – 4 tép tỏi , muối, đường, dầu ăn – Nước sốt: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ […]
Thưởng thức thịt tôm nướng muối chắc ngọt, thơm nức chắc chắn ai cũng thích! Nguyên liệu: – 400g tôm sú ngon – 300g muối thô; 6 tép tỏi; 2 lá nguyệt quế; 2 cánh hoa hồi; 2 nhánh xạ hương; 1 thanh quế; 1 quả chanh; 10g hạt tiêu Cách làm: Bước 1: Tôm […]
Gà xào nâu óng, sả ớt thơm cay hấp dẫn rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu : – ½ con gà, cắt miếng vừa ăn – ½ củ hành tây, cắt miếng vừa ăn – Hành lá, 50 g sả băm nhỏ – 70 ml nước dừa hoặc nước cốt gà […]
Món phù trúc cuộn rau có vỏ phù trúc giòn rụm, bùi bùi, ngậy ngậy kết hợp với lớp “nhân” rau thơm thơm bên trong đem đến hương vị khá lạ miệng. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm phù trúc cuộn rau chiên giòn: – 100g rau mùi tươi (chọn loại mùi tía […]
Thay mỡ bằng dầu thực vật, hành lá bằng tỏi tây là bạn sẽ có món chay thanh đạm . Nguyên liệu cần có: – 2-3 bìa đậu phụ – 1/2 củ cà rốt lớn – 150gr nấm đùi gà hay nấm rơm – 200gr giá đỗ – Măng tươi – Rau mùi, muối, xì […]
Canh bắp non hầm xương heo là món ăn lạ miệng và có hiệu quả giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Bắp là loại thực phẩm dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên của bắp non và xương giúp cho món canh thêm phần thơm ngon. Nguyên liệu chuẩn bị không cầu kỳ, nên chọn […]
Thịt gà xào chín tới có vị ngọt thơm mềm, súp lơ xanh là loại rau giàu vitamin C, chống lão hóa hiệu quả. Nguyên liệu: 300 g thịt gà, 1 súp lơ xanh cỡ nhỏ, 1 củ cà rốt. Dầu ăn, gia vị gồm 1 muỗng cà phê tương, hành, tỏi, gừng, hạt nêm, […]